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Schokopan Orange 100g

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Schokopan Orange 100g

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Schokopan Orange mit dunklem Schokoladenüberzug.

 

Diese  Kreation ist wieder eine leckere Erfindung von uns. Das beste Edelmarzipan, das es gibt, also eine Rohmasse 90/10, das heißt, mit nur 10% Zucker, und 90% Mandelanteil, wird von uns zu mit original Orangenschokolade zu einem Teig gemischt. Nach dem mischen wird eine Kugel per Hand geformt und mit dunkler Edel-Schokolade überzogen. So herrlich orangig und schokoladig.

 

Zutaten:

EDEL-Marzipan 90/10, Orangenschokolade (weiße Schokolade: (Zucker, Kakaobutter (29%),Vollmilchpulver, Emulgator: (Sojalecithin), natürl. Orangenaroma, Farbstoff : Carotin, natürl.Vanillearoma),

Überzug: Dunkle Schokolade ( Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma).

Diese Sckokolade ist eine Original echte Sao Thomé Kakaobohne mit Brasilianischen Wurzeln.

Geschichte und Ursprung des Kakaos aus Sao Tomé Sao Tomé verfügt über eine lange Kakaotradition und wird sogar als Schokoladeninsel bezeichnet. Der Kakao wurde 1822 aus Brasilien eingeführt.

Geschmacksprofil Dunkle Schokolade mit enormer Kakaokonzentration. Im Geruch leicht würzig, mit Röstnoten und Cappuccino-Eindrücken. Im Geschmack zunächst angenehm zart-bitter, voll und fruchtig mit Eindrücken von kandierten Früchten. Danach erhalten wir florale Impressionen und Eindrücke von Kaffeebohnen. Beim Abgang treten feine Eichennoten auf.

 

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